تهیه کیک زبرا بسیار خوشمزه و ترد🥮
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد🥚
شکر 1 تا 1/5لیوان🍚
وانیل: 1/4 ق چ🥄
روغن مایع :نصف لیوان🍺
شیر یا آب : 1 لیوان🍶
آرد:2/5 لیوان🍙
بگینک پودر :2 قاشق مرباخوری🥄
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
مواد لازم برای اینکه مواد را دو قسمت کردیم🍵
پودر کاکائو:2 ق غ🥄
آرد:2 ق غ🥄
طرزتهیه:
اول از همه فر رو روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه بگذارید
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار شود و بعد روغن را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن همزنید. شیر یا آب را هم اضافه کنید و هم بزنید و بعد آرد و بگینگ پودر را با هم مخلوط کنید ودر پی چند مرحله الک کنید و مخلوط کنید و اگر گلوله آرد داخل مواد بود کمی با همزن میزنیم.
و بعد مواد را دو قسمت می کنیم به یکی از قسمت ها پودر کاکائو الک شده را اضافه میکنیم و به یکی یکی دیگر از قسمت ها آرد الک شده اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق مخلوط میکنیم.
قالب مورد نظرتون خیلی خوب چرب کنید و یک ملاقه از مایع سفید بریزید و یک ملاقه از مایه کاکائویی ریخته و این کار را تا آخر انجام دهید و توسط یک خلال دندان طرح بدید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بگذارید و بعد با یک خلال دندان چک کنید ببینید کیک پخته یا نه؟
قالب را از فر بیرون بیاورید و بگذارید کیک یکم خنک شود و بعد از قالب بیرون بیاورید و برش دهید🍴
اگر هم دوست داشتی تزیین کنید🍥
#نوش_جان#😋
#لایک_و_کامنت_و_فالو_فراموش_نشه#❤